大好評のつるなし・スジなしインゲンです。
でき始めると、2〜3週間、膨大に収穫でき、あっという間に終わってしまう野菜です。
今年は、いつまでも気温が低く、でき始めが遅いです。
今後も、生育は緩慢かと思われます。
一つに3キロ！お入れしていますので現在は一日に１件が発送の限界です。
もう少しすれば２〜３件の発送となり、６月上旬には終わるものと思います。
インゲンの体調によっては、3キロお入れできない場合もありますが
その際にはアスパラを追加いたします。
収穫時と通常売っているものとの、味の差が大きい豆類の中でも
インゲンは、けっこう感動できるレベルです。
私自身、嫌いな野菜でしたが、こんなにおいしい野菜だったのかと驚いた経緯があります。
油と相性がいいのか、てんぷらや素揚げ、おススメです。
香りがあり、少し甘さも感じられるので、50本でも100本でも箸が進みます。
今回も、収穫当日にお送りします。
80サイズの箱に、スーパ－の白袋2つくらいを詰め込んでお送りします。
場合によってはアスパラなどもごく少量お入れするかもしれませんが
年間でも、味の良いアスパラが最も少ない立茎時期ですので
自分自身は、インゲンの方が価値があると思っていますので、
インゲンのみが送られてくると思ってください。
また、軽く湯通しをして冷凍保存することもできますので
小分けにして保存もいいかもしれません。
インゲンってこんな味だったのかと、少し感動していただければ幸いです。
なお、今回は常温便あるいは、クール便でお送りします。
「インゲンはそれほどいらない、その空いたスペ－スに、お米を入れて送ってほしい」という方のためにお米５キロと、インゲン1.5キロくらいの商品も用意しました。
何かご質問等ありましたら、ライブ動画でコメントしてください。
すぐにお答えいたします。
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