今年度1回目の、葉物野菜などが入った野菜セットの販売です。
例年通り、有機肥料（米ぬかと蛎殻石灰）で味を優先して育てた野菜です。
これまたいつも通り、朝に収穫し、畑で洗って、3時間ほど予冷し、箱に詰めて
すぐにヤマト運輸に持ち込みます。たくさん送りしたいので、100サイズの箱に
結構詰め込んでお送りします。
箱の中で運搬途中、野菜たちも疲れているかと思います。
鮮度は申し分ないので、箱から出したら、すぐに水に放してください。
驚くほど、シャキッとします。
量は一般常識からすると多いと思います。
一般的なレシピなどにかかわらず、全ておひたしや鍋物、パスタなどに使えますので
大量に使っていただければ嬉しいです。
今回はまだ、1回目ですので葉物野菜の種類が少ないです。
ただ、日照不足や雨続きの他地域とは異なり、今年の鹿児島は全く秋雨もなく、8月以降
ほとんど毎日晴天が続いていました。
そのため、種まきや定植が遅れに遅れたほどです。
その代わり、太陽をいっぱいに浴びて育っていますので、味が薄いとかいうことはありません。
むしろ例年よりも、現時点では勢い良く育っています。
現時点で収穫できているものは、小松菜・水菜・青梗菜・高菜・かつお菜・里芋・ニラ
です。
お浸しやパスタ、鍋物などで楽しんでください。
今後の天候によっては、その時々によってお入れできるものが変わります
この野菜は不要というものがありましたら、備考欄などでご連絡いただければ対処いたします。
例年通り、農薬・除草剤は使用せず、米ぬかと蛎殻石灰のみで作っています。多少、虫食いがあったりしますが、その点ご容赦願います。
日中、また暑い日もありますので、今回はすべてク-ル便にてお送りします。
いつもと同じく、収穫後4時間ほどで 発送いたします。
発送量を決めて、収穫するのではなく 畑の状況で、その日の発送件数 を決めています。
日時指定はできればご遠慮ください。
野菜について、ご質問等ございましたら ご遠慮なく、ご連絡ください。
（原産地）鹿児島県日置市の自家農場で栽培しているもののみです。
（肥料・資材等）鹿児島県日置市吹上町産の米ぬかです。
（農薬について） 農薬を使用していません。
（ＪＡＳ有機認証について） 取得していません。
有機野菜との呼称は出来ませんが 栽培方法は同じです。
（放射能検査につきまして）行っていません。
■100サイズの箱に詰め込みます。
■すべて常温便にてお届けします。
■収獲当日に発送いたします。 収穫後4時間以内に箱に詰め、お送りしています。
■すべて、農薬不使用、有機肥料中心での栽培です。 栽培の様子につきましては、動画で公開しています。
■お問い合わせは、このサイトのお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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