野菜セットの2回バ－ジョンです。
約2週間空けて、2回お送りします。
セットの内容は1回セットとほぼ同じです。
ただ、2回お送りできるということから、「今回は特にこれがベスト」というものを
多めにお入れするという、ちょっとした違いがあります。
※沖縄並びに北海道に発送の場合、価格が異なりますので
下記をご覧いただき、ご了承の上、ご注文ください。
ご存じのとおり、宅配便の送料が大幅に上がっております。
特に100サイズ以上の値上がり幅が大きいです。
ということで、今回の野菜セットも、採算割れしていますので、当初は値上げを予定していました。
ただ、今後どうなるかわかりませんので、最後かもしれないこの機会に、野菜を思う存分楽しんでいただきたい
と思いから、昨年通りの価格で販売することにしました。
いろいろなものが大幅に値上がりして、生活が厳しくなっていることも私自身、実感していますので。
多少の赤字は覚悟の上ですが、北海道と沖縄への発送のみ、航空便になり、1回の発送ごとに
2000円近い赤字となります。
ですので、沖縄並びに北海道の発送のみ、航空便の差額の約半分、500円を加算させていただくことにしました。
自動配信メ－ル後に、私の方からサンクスメ－ルをお送りする際に
商品価格に1回セットは500円、2回セットは1000円加算して請求させていただきますので
大変申し訳ありませんが、ご確認、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
今年度2回目の、冬野菜の販売です。
例年通り、有機肥料（米ぬかと蛎殻石灰）で味を優先して育てた野菜です。
これまたいつも通り、朝に収穫し、畑で洗って、3時間ほど予冷し、箱に詰めて
すぐにヤマト運輸に持ち込みます。たくさん送りしたいので、100サイズの箱に
結構詰め込んでお送りします。
箱の中で運搬途中、野菜たちも疲れているかと思います。
鮮度は申し分ないので、箱から出したら、すぐに水に放してください。
驚くほど、シャキッとします。
量は一般常識からすると多いと思います。
一般的なレシピなどにかかわらず、全ておひたしや鍋物、パスタなどに使えますので
大量に使っていただければ嬉しいです。
12/7現在で収穫できているものは
リーフレタス・わさび菜・べかな・小松菜・白菜・大根・ターサイ・チンゲン菜です。
12月下旬になれば、菜花・ブロッコリ－もできてくると思われます。
今後の天候によっては、その時々によってお入れできるものが変わります
12月以降は、茎ブロッコリ-、コールラビ、イタパセ、など、種類が増えてきます。
この野菜は不要というものがありましたら、備考欄などでご連絡いただければ対処いたします。
例年通り、農薬・除草剤は使用せず、米ぬかと蛎殻石灰のみで作っています。
特に今回の2回目は年末年始にかかる可能性が高いです。
年末年始も休みなく、収穫・発送を行いますので、新鮮な野菜が少なくなる
この時期に、鍋物などで、堪能していただければ嬉しいです。
また、年末年始、ご不在等の予定がありましたら、備考欄にご記入ください。
その期間は外して、お送りします。
なお、こちらは日本海側の気候と全く同じです。
そのため、冬型の気圧配置になると、北西の季節風が吹き荒れ、時雨れ模様が数日間続きます。
また、ひどい時には積雪が10センチ程度となることも珍しくありません。
そういう時には、葉物野菜が傷んだり、成長が止まったりと、予定通りに収穫できないことも
あります。
そのようなときには、お届けまで、2〜3週間遅れることもありますので、あらかじめご了承ください。
（その代わり、この時期、霜による被害というのはほとんどありません）
いつもと同じく、収穫後4時間ほどで 発送いたします。
発送量を決めて、収穫するのではなく 畑の状況で、その日の発送件数 を決めています。
日時指定はできればご遠慮ください。
今回以降は、凍結防止の観点から、常温便での発送を予定しています。
野菜について、ご質問等ございましたら ご遠慮なく、ご連絡ください。
（原産地）鹿児島県日置市の自家農場で栽培しているもののみです。
（肥料・資材等）鹿児島県日置市吹上町産の米ぬかです。
（農薬について） 農薬を使用していません。
（ＪＡＳ有機認証について） 取得していません。
有機野菜との呼称は出来ませんが 栽培方法は同じです。
（放射能検査につきまして）行っていません。
■100サイズの箱に詰め込みます。
■すべて常温便にてお届けします。
■収獲当日に発送いたします。 収穫後4時間以内に箱に詰め、お送りしています。
■すべて、農薬不使用、有機肥料中心での栽培です。 栽培の様子につきましては、動画で公開しています。
■お問い合わせは、このサイトのお問い合わせフォームにてご連絡ください。
