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2024年10月30日

6月にご注文いただきましたアスパラの発送につきまして、代引きのお客様には

キャンセルのお願いという旨の、メールを本日お送りしました。

 

メ-ルが届かないこともありますので、念のため、再掲いたしました。

 

来週から、急激な気温低下になるという予報が出ましたので、アスパラの萌芽が

止まることになるかもしれないため、代引きのお客様には、大変勝手なお願いなのですが

キャンセルさせていただく旨のメ-ルです。

 

こちらも、誠に勝手なお願いですが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

{Name}様


今年度、初夏のアスパラのご注文につきまして、大変お待たせし、また、状況等につきましても
細かくお伝え出来なかったこと、心よりお詫び申し上げます。

本当に申し訳ありませんでした。

今シ-ズンのアスパラの収穫が、11月中旬にも終了し、お届けできなくなる
可能性が出てきましたので、ご注文をキャンセルさせていただきたく、ご連絡申し上げます。

遅くなりましたが、今までのアスパラの生育の推移と、今後の見込み
そして、お届けの可否、対応等につきまして、ご案内させていただきます。

☆ 8月までの状況
 
 例年、夏以降は、ハウス内の高温のため、著しく衰弱し、梅雨明け以降の収穫は断念
 涼しくなる9月中旬以降、萌芽が止まり休眠に入る半月ほど、少しばかり収穫できるというのが
 ここ数年の状況でした。
 
 秋のアスパラは、昼夜の寒暖差があるため、春に次いで甘いものが収穫できるという特徴はあります。
 ただ、収穫物も少なく、直売所ですべてさばける量ですので、ここ数年は6月以降の販売はほとんど
 行っていませんでした。

 今年は、4〜5月にかけて、異常なほど雨続きの気候で、気温も低く、6月以降もその傾向が続いていたため
 追加で販売したという次第です。

 ただ、さしたる梅雨らしい雨も少なく、そうこうするうちに、梅雨明けのような日照りが続くことになり
 あっという間に、地温も上昇、まともに商品としてお届けできるようなものが採れまくなり
 お待たせしておりました。

 それ以降、ハウス内の気温が連日40〜50℃以上となり、気温の下がり始める9月以降に期待という
 お知らせをしておりました次第です。

☆ 9月〜10月の状況

 今年は9月になっても、殆ど気温が下がらず、9月中旬以降病害虫も出始めましたので
 このままでは、1か月くらいで、深刻な状況になると判断しました。
 病害虫で、地上部が枯れ始めている状況になりますと、お待たせしているアスパラが
 採れなくなるばかりか、萌芽の止まる11月以降光合成がほぼ期待できませんので
 来年の春も、ほぼ無収穫となる可能性があります。

 ただ、このタイミングで地上部を立て替えると、1ヶ月は収穫できませんので
 場合によっては、お待たせしているアスパラが採れない(採らずにのばして親茎にしますので)
 ことになります。

 結局、迷った挙句、地上部を刈り取って、全て立てかえることとなりました。

 今年はいつまでも、気温が高いので、そうすることにより、例年よりも1か月遅く
 11月中まで、収穫できるだろうという判断です。

☆ 10月29現在の状況

 新たに立茎をしたアスパラがようやく光合成をはじめ、少しずつ新たなアスパラを出し始めたという段階です。
 まだ細いものも多いため、まだ、発送するには至っていませんが、今後どのくらい収穫できるかは
 これからの天候次第という現状です。

 現在のところ、病害虫は抑えられていますので、まずは、来年の春への悪影響は最小限にできそうです。
 そのうえで、いつまで萌芽してくれるかは最低気温の動向次第です。

 例年ですと、この時期最低気温は15℃前後で、もうそろそろ休眠に入るかどうかという時期なのですが
 今年はまだ、23〜4℃という温かさですので、まだ3週間ほどは収穫できるかもしれないとは思っています。

 ただ、来週の火曜日以降、最低気温が10℃以下という予報が出てくるようになってきました。
 
 最高気温も、今の最低気温と同じく、20℃前後と、涼しさを通り越していきなり寒くなるようです。

 そうなると、来週いっぱいで、休眠に入り新たなアスパラの萌芽がなくなる可能性が高いです。
 

 場合によっては、ご注文いただいているアスパラが発送できなる可能性も出てきました。
 可能性は50%くらいかなと考えています。

☆ ご注文のキャンセルにつきまして

 ということで、半分くらいの可能性で、今シ-ズン中にお届けできなるかもという事態になってきました。

 現時点では確定ではありませんが、少なくとも予定していました11月いっぱいまでの収穫は
 ほぼできなくなると思いますので、ここまで、ずるずるとお待たせして
 本当に申し訳ありませんが、代引きのご注文分につきましては、キャンセルさせていただくことになりました。

 ただ、代引きなので代金をいただいていないのでいいだろうというものでもありませんので
 来春、春アスパラのご注文をいただくことがありましたなら増量させていただく等の対応はさせていただきます。

 なお、キャンセルにつきましては こちらで、今週中に手続きを行いますので
 何かご連絡いただくなどの必要はありません。

 誠に勝手なお願いですが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
 
 例年にない猛暑が続いたというものの、このような事態に追い込まれましたのも
 私の判断ミスによるものです。

 大変お待たせした挙句、このような事態になりましたこと、本当に申し訳ありません。

  

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

*************************************
[ アスパラ屋仁左衛門 ]

アスパラ屋仁左衛門

ADDRESS: 鹿児島県日置市吹上町中原280-3

E-MAIL : asuparaya@nizaemon.ocnk.net
TEL : 099-296-3480
URL : https://nizaemon.ocnk.net/
*************************************

2024年10月30日

6月にご注文いただきまして、天候等による品質低下により、お待たせしていました

アスパラの発送につきまして、本日メ-ルを送りしました。

 

メ-ルが届かない方もいらっしゃるかもと思い、念のため、転載しました。

すでにご入金済みの方へと、代引きでのご注文のお客様向けに2種類お送りしています。

 

以下は、ご注文済みのお客様向けのものです。

 

大変勝手なお願いですが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

{Name}様

今年度、初夏のアスパラのご注文につきまして、大変お待たせし、また、状況等につきましても
細かくお伝え出来なかったこと、心よりお詫び申し上げます。

本当に申し訳ありませんでした。

遅くなりましたが、今までのアスパラの生育の推移と、今後の見込み
そして、お届けの可否、対応等につきまして、ご案内させていただきます。

☆ 8月までの状況
 
 例年、夏以降は、ハウス内の高温のため、著しく衰弱し、梅雨明け以降の収穫は断念
 涼しくなる9月中旬以降、萌芽が止まり休眠に入る半月ほど、少しばかり収穫できるというのが
 ここ数年の状況でした。
 
 秋のアスパラは、昼夜の寒暖差があるため、春に次いで甘いものが収穫できるという特徴はあります。
 ただ、収穫物も少なく、直売所ですべてさばける量ですので、ここ数年は6月以降の販売はほとんど
 行っていませんでした。

 今年は、4〜5月にかけて、異常なほど雨続きの気候で、気温も低く、6月以降もその傾向が続いていたため
 追加で販売したという次第です。

 ただ、さしたる梅雨らしい雨も少なく、そうこうするうちに、梅雨明けのような日照りが続くことになり
 あっという間に、地温も上昇、まともに商品としてお届けできるようなものが採れまくなり
 お待たせしておりました。

 それ以降、ハウス内の気温が連日40〜50℃以上となり、気温の下がり始める9月以降に期待という
 お知らせをしておりました次第です。

☆ 9月〜10月の状況

 今年は9月になっても、殆ど気温が下がらず、9月中旬以降病害虫も出始めましたので
 このままでは、1か月くらいで、深刻な状況になると判断しました。
 病害虫で、地上部が枯れ始めている状況になりますと、お待たせしているアスパラが
 採れなくなるばかりか、萌芽の止まる11月以降光合成がほぼ期待できませんので
 来年の春も、ほぼ無収穫となる可能性があります。

 ただ、このタイミングで地上部を立て替えると、1ヶ月は収穫できませんので
 場合によっては、お待たせしているアスパラが採れない(採らずにのばして親茎にしますので)
 ことになります。

 結局、迷った挙句、地上部を刈り取って、全て立てかえることとなりました。

 今年はいつまでも、気温が高いので、そうすることにより、例年よりも1か月遅く
 11月中まで、収穫できるだろうという判断です。

☆ 10月29現在の状況

 新たに立茎をしたアスパラがようやく光合成をはじめ、少しずつ新たなアスパラを出し始めたという段階です。
 まだ細いものも多いため、まだ、発送するには至っていませんが、今後どのくらい収穫できるかは
 これからの天候次第という現状です。

 現在のところ、病害虫は抑えられていますので、まずは、来年の春への悪影響は最小限にできそうです。
 そのうえで、いつまで萌芽してくれるかは最低気温の動向次第です。

 例年ですと、この時期最低気温は15℃前後で、もうそろそろ休眠に入るかどうかという時期なのですが
 今年はまだ、23〜4℃という温かさですので、まだ3週間ほどは収穫できるかもしれないとは思っています。

 ただ、来週の火曜日以降、最低気温が10℃以下という予報が出てくるようになってきました。
 最高気温も、今の最低気温と同じく、20℃前後と、涼しさを通り越していきなり寒くなるようです。

 そうなると、来週いっぱいで、休眠に入り新たなアスパラの萌芽がなくなる可能性が出てきている
 状況です。

 場合によっては、ご注文いただいているアスパラが発送できなる可能性も出てきました。
 可能性は50%くらいかなと考えています。

☆ 今後の対応につきまして

 ということで、半分くらいの可能性で、今シ-ズン中にお届けできなるという事態になってきましたので
 すでに、ご入金いただいているお客様にいくつかの選択をしていただきたく
 お知らせした次第です。

 (1)ご返金
  ご入金していただきました金額をご返金の上、ご注文をキャンセルさせていただきます。
  ただ、返金させていただく、銀行口座などこちらに連絡していただくのも、問題があると思いますので
  書留などその他の、方法でお送りしますので、口座等の情報はお伝えいただかなくて結構です。

 (2)野菜セットへの振り替え
  気温低下とともに、遅れていました秋野菜の収穫を始めています。
  あと、10日ほどで、大根やレタスなども収穫出来そうになってきましたので
  今年度の野菜セットの販売を、今週末頃に始める予定です。

  野菜セットには、1回セットと2回セットに2種類がありますが、ご迷惑をおかけしていますので
  アスパラ1セットのご注文、ご入金につき、野菜セットの2回セットに振り替えさせていただきます。

  こちらの方は、11月中に2回お送りすることになると思います。
  また、アスパラも収穫出来ましたら、どのくらいの量になるかわかりませんが
  同梱させていただきます。

 (3)来年の春アスパラへの振り替え
  現在の状況からすると、来年の春、ほとんどアスパラが採れないという事態は避けられそうです。
  例年通りの収穫にできるかどうかは、予断を許しませんが、今春と同程度のものは
  たぶん大丈夫そうで、採れ始める2月下旬以降、真っ先にお送りいたします。

  ただ、代金をいただいたまま、そのままでということも、心苦しく思います。
  
  また、国際情勢を見ますと、来年の春までに、何か勃発し、物流が大混乱している
  状況も可能性としてはあり得ると思っています。
  (個人用の宅配便が受け入れ中止という事態も、あるやもしれません。)

  ですので、お心遣いは大変ありがたいのですが、できましたら、上記(1)か(2)を選択していただけると
  ありがたく思います。

 以上、状況と今後の対応につきましてご連絡させていただきました。

 どのような対応をご希望かにつきましては、このメ-ルに返信いただくか、あるいは「お問い合わせフォーム」にて
 ご連絡いただきますよう、お願い申し上げます。

 まだ、来週にアスパラが採れなくなるということが決まったということではありませんので
 ご連絡につきましては、返答期限はありませんが、11/10頃をめどにお手数ですが
 ご返答いただければ、幸いです。

 例年にない猛暑が続いたというものの、このような事態に追い込まれましたのも
 私の判断ミスによるものです。

 大変お待たせした挙句、このような事態になりましたこと、本当に申し訳ありません。

  

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

*************************************
[ アスパラ屋仁左衛門 ]

アスパラ屋仁左衛門

ADDRESS: 鹿児島県日置市吹上町中原280-3

E-MAIL : asuparaya@nizaemon.ocnk.net
TEL : 099-296-3480
URL : https://nizaemon.ocnk.net/
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2024年01月31日

「今年のアスパラ販売は、まだか~!」というお問い合わせを多数いただいておりましたが

ようやく、販売概要が固まりましたので、2/3 20:00~から予約販売を開始いたします。

 

商品内容はおおむね、例年と同様ですが、4月以降の物流面での不安があるため、発送がそれ以降にずれ込む、3回セット並びに

5回セットの販売は見送りました。

また、大変申し訳ありませんが、全ての資材や諸物価高騰の影響により、2割程度値上げさせていただきました。

ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

 

収穫開始、発送開始は現時点(1/31)では未定ですが、例年と同様2月下旬以降を予測しています。

ただし、今後の天候等により、大幅に相前後しますので、収穫準備作業や、収穫動向につきまして、Youtubeで発信していますので

チェックしていただければ幸いです。

 

また、ニコニコ生放送での発信も開始しました。

そちらでは有料になりますが、会員様向けには、春アスパラ購入につきまして、特典を用意しています。

ご興味がありましたら、ご検討いただければ幸いです。

 

よろしくお願いいたします。

 

なお、商品内容についてご不明なことなどありましたら、お問い合わせフォ-ムにてご連絡ください。

2024年01月04日
明けましておめでとうございます♪

旧年中は、お世話になりありがとうございます。

激動の年らしく、2024年は波乱の年始となってしまいましたが
今年も、例年通り、少なくとも物流が正常である限り、今までと同じく
美味しい野菜をお届けしようと思っていますので、よろしくお願いいたします。

好評をいただいております。野菜セットですが、ブロッコリ-や、各種のつぼみ類、そして、九条ネギなど
あと、10日程度で、お送りできるようになってくると思いますので、1/8頃に販売したいと思っています。

また、春のアスパラにつきましても、1月下旬に予約販売を開始する予定です。

野菜セットにつきましては、3月末までは価格は据え置きで行きます。
(多分、4月以降大幅な運賃の値上げ要請が来ると思っていますので、それ以降は最低でも1.5倍程度の値上げをせざるを得ないと思っています。)

アスパラにつきましては、3年前の価格のままやってきましたが、今回から値上げをせざるを得なくなっています。
ですので、大変心苦しく思いますが、1.5倍程度の販売価格にする予定です。

ただ、動画でも述べています通り、日本を取り巻く国際情勢や経済情勢がどうなるかわからず
最悪の場合、野菜など食糧自体をお届けすることができなくなる可能性も視野に入れています。

そうならないことを願っていますが、最後のアスパラになるかもしれないとの気持ちで
本当に、喜んでいただけるようなお品をお届けできるよう
例年にも増して、精進していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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